Kako bi opisali penino?

2023 Avtor: Oswald Mason | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-05-24 11:05

Peneče vino je vino s precejšnjo vsebnostjo ogljikovega dioksida v njem, zaradi česar je peneča. Medtem ko se fraza običajno nanaša na šampanjec, države EU zakonsko pridržijo ta izraz za izdelke, ki se proizvajajo izključno v šampanjec regija Francije.

Kakšna je razlika med šampanjcem in penečim vinom?

Preprost in kratek odgovor je ta peneče vino se lahko samo pokliče šampanjec če prihaja iz regije šampanjec, blizu Pariza. Poleg tega je dovoljeno zakonsko označiti samo steklenico, proizvedeno v tej regiji, z imenom " šampanjec « vse šampanjec je peneče vino, vendar ne vseh peneče vino je šampanjec.

Poleg zgoraj, kakšna je razlika med vinom in penino? Glavni razlika med penečimi in še vedno vina je to peneče eni imajo v sebi raztopljen ogljikov dioksid. Učinek mehurčkov se doseže med postopkom druge fermentacije. Med tem postopkom vinarji naredijo mešanico nekaj gramov kvasa in sladkorja, ki jo dodajo v tihi kamen vino ki proizvaja ogljikov dioksid.

Glede na to, kako okusite penino?

Tipični okusi v peneče vino lahko citrusi, jabolka, vanilija, toast in oreščki. Visokokakovostni in starinski šampanjci in peneča vina so ponavadi bolj kremasti in opečeni. Prošek je ponavadi bolj lahek in saden. Po pitju uživajte v okusu, ki ostane na vaših brbončicah.

Kako bi opisali okus šampanjca?

Lahko bi okus in reči, da je kislo. Zelo sladko šampanjec bo bolj kot soda. Najboljši strel na opisovanje the okus bi vas prosila, da vzamete malo gazirane (gazirane) vode brez okusa, dodajte malo limoninega soka in malo sladkorja. Vino notri šampanjec vsebuje približno 1% kisline.