Kazalo:

Zakaj je moja kava Chemex grenka?
Zakaj je moja kava Chemex grenka?

Video: Zakaj je moja kava Chemex grenka?

Video: Zakaj je moja kava Chemex grenka?
Video: Coffee Gator Pour Over: Chemex Karaffe im Test 2024, Marec
Anonim

Na Chemex toliko je stvari, ki lahko gredo narobe in naredijo vaše kava grenka . ČAS - Točite lahko prehitro, prepočasi, TEMPERATURA: Voda je prevroča (205 je optimalno). Če nimate elegantnega kotlička, počakajte 30 sekund, da zavre, preden prelijete kava razlogov.

Poleg tega, zakaj je moja kava grenka?

Uporaba konsistentne vode za kava razmerje vam bo pomagalo pri vašem odmerku. Nato lahko prilagodite okus. Če tvoj kava ima šibek ali kisel okus, prilagodite mletje, da bo bolj fino. Če ima tudi okus grenko , prilagodite mletje, da bo bolj grobo.

Poleg tega, zakaj ima moja kava kisel okus? Če tvoj okus kave šibka oz kislo , vaša pijača je morda premalo ekstrahirana. Slabo okus izvira iz kislin v zrnju, ki se raztopijo zgodaj v procesu varjenja. Velika kava razlogi lahko povzročijo to neprivlačno okus ker imajo večjo površino in se med kuhanjem ne raztopijo dovolj.

kako odstraniš grenak okus iz kave?

Koraki

  1. V kavo dajte kanček soli. Če kavi dodate kanček soli, lahko pomagate pri zatiranju grenkobe v kavi in izboljšanju okusa kave.
  2. Kavi dodajte smetano ali mleko. Druga enostavna možnost je, da v kavo dodate smetano ali mleko, da zmanjšate grenkobo.
  3. V kavo dajte sladkor.

Zakaj je moj hladen napitek grenak?

Če najdete svojega hladen napitek biti malo grenko , je verjetno, da je bil koncentrat preveč ekstrahiran s predolgo ali preveč drobnega mletja. Za potopitev lahko zmanjšate pivo čas ali uporabite bolj grobo mletje. Za počasno kapljanje poskusite z bolj grobim mletjem.

Priporočena: