Kaj je drgnjen origano?
Kaj je drgnjen origano?

Video: Kaj je drgnjen origano?

Video: Kaj je drgnjen origano?
Video: Очень вкусный Рататуй . Быстро, просто. Рецепт запечённых овощей по-французски. Ratatouille. Eng sub 2024, Marec
Anonim

Drgnjen origano . Origano izvira iz Evrope, sredozemske regije ter južne in srednje Azije in je nepogrešljiv v kuhinjah Grčije, Italije, Bližnjega vzhoda, Severne Afrike in Mehike. Zelišče je podobno majaronu, vendar je bolj pekoče, zlasti posušeno. Je rahlo grenak, topel in zelo aromatičen.

Poleg tega, kaj je drgnjen timijan?

Posušeni timijan je cela posušena timijan listi. Zdrobljen timijan se posuši timijan to je bilo podrgnil v prah. Zdrobljen timijan je podrgnil neposredno na živila, kot so piščanec, ribe ali zelenjava pred pečenjem. Posušeni timijan se najpogosteje dodaja juham, enolončnicam, oljem in kisom. Sušenje je enostaven način za shranjevanje timijan.

Poleg zgoraj, kako uporabljate posušen timijan? Posušen timijan dodana takoj na koncu kuhanja juham, kot sta leča in zdrobljen grah, jedi prinese aromo, ki jo je težko spregledati. Samo dodajte zelišča in juho takoj odstranite z ognja. Posoda naj bo pokrita, in ko boste pripravljeni za serviranje, bo juha zadišala po nebeškem okusu.

Vprašali so ga tudi, kakšna je razlika med posušenim in mletim timijanom?

Praviloma 1 čajna žlička posušenega zelišče je enako 1/2 čajne žličke tal , po poročanju The Reluctant Gourmet. Torej, naredi malo od preprosta matematika: Od 1 čajne žličke posušenega zelišča je enaka 1/2 čajne žličke tal , zamenjajte žlico od sveže timijan (iz prejšnjega primera) z 1/2 čajne žličke tal.

Kaj lahko nadomestim za vejice timijana?

dva vejice od timijan bo dobimo morda žlico listov, ko jih odstranimo s stebla, odvisno od velikosti vejice . Z uporabo tipičnega razmerja 1/3 enote posušene do nadomestek za 1 enoto svežih zelišč, vi bi potem želite približno čajno žličko za posušeno timijan.

Priporočena: