Kazalo:

Kako segrejete koruzne tortilje za enchilade?
Kako segrejete koruzne tortilje za enchilade?

Video: Kako segrejete koruzne tortilje za enchilade?

Video: Kako segrejete koruzne tortilje za enchilade?
Video: Frühstückstortilla - Tortilje za doručak 2024, Marec
Anonim

Ogrej ga! Trije načini za segrevanje tortilje

  1. V mikrovalovna pečica – Daj pet ali manj tortilje na krožnik za mikrovalovno pečico in jih pokrijemo z vlažno papirnato brisačo.
  2. V pečici – Zavijte kup petih ali manj tortilje v zavojček aluminijaste folije in ga damo v pred- ogrevan 350° pečico 15-20 minut, dokler ogrevan skozi.

Glede na to, kako segrejete koruzne tortilje, da se ne zlomijo?

Steam koruzne tortilje v mikrovalovni pečici torej oni ostani prožna in ne razcepi pod težo taco nadevov. Zavijte kup tortilje v vlažne papirnate brisače ali vlažno kuhinjsko brisačo, nato zavijte v plastično folijo ali položite v plastično vrečko, ki jo je mogoče ponovno zapreti (vrečko naj bo odprta za odzračevanje).

Pa še kako popečeš koruzne tortilje? V veliki, suhi ponvi na srednje močnem ognju, toast tortilje enega za drugim, dokler ne postane hrustljav in rahlo zoglenel po robovih, približno 1 do 2 minuti na stran. Zavijte v krpo, da ostane toplo.

Poleg tega, kako segrejete koruzne tortilje v pečici?

Predgrejte pečica na 350 °F in sestavite kupe po pet ali šest tortilje . Vsak kupček zavijte v aluminijasto folijo in jih položite na sredino svojega pečica . Toplota osem do deset minut. Na teh ne boste dobili veliko barve tortilje , bodo pa ljubke in toplo.

Ali morate ocvrti koruzne tortilje?

Koruzne tortilje lahko biti velika bolečina za delo - če ti uporabite jih naravnost iz vrečke, počijo in razpadejo. Nekateri jih pečejo v mikrovalovni pečici, da se zmehčajo, vendar menim, da je najbolj tradicionalen način mehčanja koruzne tortilje je ob cvrtje jih nekaj sekund v malo olja.

Priporočena: