Kazalo:
Video: Kakšna oprema je potrebna v kuhinji restavracije?
2024 Avtor: Oswald Mason | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 01:09
Seznam bistvene kuhinjske opreme restavracij
- Hladilniki in zamrzovalniki. Prvi kuhinjska oprema restavracije to ti bo zahteval za tvoj restavracijska kuhinja bo hladilna enota.
- Rezalniki.
- Pečice.
- Razponi / kuhanje vrstica.
- Mešalniki.
- Pomivalna korita.
- Sistem enot za gašenje požara / Gasilni aparati.
- Police.
Kakšna oprema je na ta način potrebna za majhno restavracijo?
Najbolj popolna storitev restavracije bo imel mešalnik, rezalnik, pomivalna korita za pripravo, pomivalna korita za ročno pranje (minimalne zahteve preverite pri lokalnem zdravstvenem oddelku), tehtnico za porcije, rezalnik hrane, posode in mize za peko, mlinček za meso, mešalnik, rešetka s pečico, konvekcijsko pečico, cvrtnikom, a
kaj je potrebno za ustanovitev restavracije? Kako začeti restavracijo
- Izberite koncept in blagovno znamko restavracije.
- Oblikujte svoje menijske elemente.
- Napišite poslovni načrt restavracije.
- Pridobite finančna sredstva.
- Izberite lokacijo in zakupite poslovni prostor.
- Dovoljenja in licence.
- Poiščite dobavitelja opreme in hrane.
- Oblikujte postavitev restavracije.
Prav tako ljudje sprašujejo, kakšno opremo potrebujem za restavracijo s hamburgerji?
Na srečo je spodaj seznam najpogosteje uporabljene prehrambene opreme v burgerju
- Komercialni mlinček za meso.
- Komercialni tisk za hamburgerje.
- Komercialni hladilnik.
- Hlajena pripravljalna miza.
- Komercialna kuhinjska miza za pripravo.
- Komercialni cvrtnik in dodatki.
- Komercialni razponi.
- Rezalnik zelenjave.
Koliko stane kuhinjska oprema za restavracijo?
Na splošno pričakujte, da boste porabili povprečno od 115 655 $ za kuhinja in bar opremo . Pohištvo in mize lahko strošek Samo 40.000 $, zato se prepričajte, da ustrezno načrtujete.
Priporočena:
Kakšna orodja in oprema se uporabljajo pri peki?
Orodja za peko in oprema (in njihova uporaba) Merilna orodja. Žlice, skodelice, sklede. Pekači. Ko boste pecivo dali v pečico, boste potrebovali ponev, kamor jih boste položili ali nanj. Pergamentni papir. To posebno orodje za peko ima več različnih uporab. Voščeni papir. Termometer za pečico. Gumijaste lopatice. Spatula za zaledenitev. Zmešajte
Kakšna orodja in oprema se uporabljajo pri pripravi sladic?
Peka in pecivo: orodja in oprema, ki jih potrebujete v kuhinjski ofsetni lopatici. Offset lopatica je dolga, ravna kovinska lopatica, ki se dvigne tik preden vstopi v ročaj. Raplette razpršilnik za testo. Mikroplane Zester. Pekači za torte vseh velikosti in oblik. Termometri za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Mešalnik za pecivo ali rezalnik
Kaj je oprema za vroče zadrževanje?
Ohranite hrano na ustrezni temperaturi serviranja z našo izbiro opreme za shranjevanje in gretje hrane! Od parnih miz do vodnjakov za juho, grelnikov predalov do grelnih svetilk, poiščite ustrezno opremo za shranjevanje hrane, ki jo potrebujete za gostinsko dejavnost, bife ali drugo gostinsko dejavnost
Kakšna je linija v kuhinji?
"Linija" je kuhinjski prostor, kjer se kuha, pogosto postavljen v vodoravni črti. Biti »na liniji« pomeni, da ste »proizvodni kuhar« – bistven pešec v kateri koli delujoči restavraciji
Kakšna je oprema kuhinjskega orodja?
10 osnovnih kuhinjskih pripomočkov Vsaka začetniška kuhinja potrebuje nože. Vsaka kuhinja potrebuje tri nože: kuharski nož za večino rezanja, nazobčan nož za rezanje kruha in nož za rezanje manjših kosov. Deske za rezanje. Posode za mešanje. Merilne skodelice in žlice. Odpirač konzerv. Cedilo. Lupilec zelenjave. Žlice, metlice, lopatice in klešče