Koliko krožnikov potrebujejo restavracije?
Koliko krožnikov potrebujejo restavracije?

Video: Koliko krožnikov potrebujejo restavracije?

Video: Koliko krožnikov potrebujejo restavracije?
Video: КУПИЛ КУСОК ПОДЧЕРЁВКА И ПРИГОТОВИЛ Тако. BBQ. как у La Capital 2024, Marec
Anonim

Primer: 125 Seat Fine Dining restavracija x 10 1/4” – 10 3/8” Večerja Plošča (2) = 250 Plošča priporočena količina naročila. Fine Dining za 100 sedežev restavracija x Skodelica za kavo/čaj (3) = 300 skodelic priporočena količina naročila. 200 sedežev Upscale Casual restavracija x 5 1/2” – 6 5/8” Kruh Plošča (2) = 400 Plošča priporočena količina naročila.

Še več, koliko jedi mora imeti restavracija?

To bi moral poudari te jedi to imeti najvišjo bruto maržo, ki goste popelje na ogled predmetov in elementov, ki tvorijo a restavracija izstopajo od svojih konkurentov. Če želite to doseči, poskrbite, da boste na vsaki strani ali plošči menija prodali najmanj enega – vendar ne več kot dva – elementa.

Poleg tega, koliko plošč naj imam? Za vsakodnevno jedilno posodo je šest do osem postavitev dobra številka. Ker jih boste pogosto uporabljali, jih boste imeti veliko posode za uporabo, medtem ko je nekaj v pomivalnem stroju. Če bo vaš priložnostni vzorec vaš edini komplet, boste zagotovo želeli osem nastavitev, tako da jih lahko uporabite tudi za goste.

Podobno, kakšne krožnike uporabljajo restavracije?

Za prijetno jedilno vzdušje se odločite za porcelan ali porcelan plošče , medtem ko za sproščeno vzdušje izberite melamin ali plastiko jedi . Da bi dobili občutek trenda, uporaba kvadratni plošče , in da ustvarite bolj zabavno vzdušje, dodajte barvo na mizo.

Koliko krožnikov in skled naj kupim?

Če je prostora malo in ste samo vi, sta morda dovolj dva za vsak predmet, vendar jedi , kozarci in jedilni pribor v kompletih po štiri so dober začetek. Če nameravate imeti dodatne goste, boste potrebovali dovolj za vsakega gosta, ki ga nameravate zabavati. Potrebujete krožniki in sklede , kozarci za pitje, skodelice, vilice, noži in žlice.

Priporočena: