Zakaj so moji mandlji mehki?
Zakaj so moji mandlji mehki?

Video: Zakaj so moji mandlji mehki?

Video: Zakaj so moji mandlji mehki?
Video: Всем, кто любит Израиль| 2021 год | Где были и что видели 2024, Marec
Anonim

Surov mandlji so trdi in hrustljavi, z rahlo grenkim okusom zaradi svojih taninov (14). Ko se namočijo, postanejo mehkejši , manj grenkega in bolj maslenega okusa, kar je morda bolj privlačno nekaj posamezniki. Povzetek Namočen mandlji imeti a mehkejši , manj grenkega okusa kot surovi.

Zakaj so moji mandlji žvečljivi?

Menda namakanje mandlji odstrani encim, ki je težko prebavljiv. Za encime ne vem, ampak za surovo mandlji , ponavadi ga namočim, pustim, da se posuši, nato pa jih spečem. In ja, so žvečljiv ko so surovi, namočeni in takoj po praženju, ko pa se ohladijo, postanejo hrustljavi.

Kasneje se postavlja vprašanje, kako lahko ugotovite, ali so se mandlji pokvarili? Odkrivanje a Slab Oreh Če odpreš svojega mandljev posode in vonj kiselkast, skoraj kemični vonj, lahko stavite, da oreščki šlo slabo . Okus tvojega mandlji bo tudi prizadeto. Raje kot značilno sladko in kremasto mandljev okus, žarko mandlji grenkega okusa. Sledite svojemu nosu in jeziku.

Prav tako ljudje sprašujejo, kako zmehčate mandlje?

V loncu, za vsako skodelico mandlji zavremo 3 skodelice vode. Dodajte mandlji v vrelo vodo. Pustite, da vre približno 70 sekund (če vrete dlje, mandlji bo začel zmehčati ). Odcedite mandlji v cedilo in jih speremo s hladno vodo, da se ohladijo.

Ali je v redu jesti mandlje brez namakanja?

Ko ti jejte mandlje brez namakanja in odlepi kožo, bo poslabšalo Pitto v krvi. Ti lahko jesti do 10 mandlji čez dan, vendar se je treba vzdržati prehranjevanje samo na tešče, vendar jih jemljite s sadjem ali zelenjavo.

Priporočena: