2024 Avtor: Oswald Mason | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 01:09
" Londonska peciva « prvotno omenjeno pečen bočni zrezek, čeprav lahko sodobni mesarji označijo zgornjo okroglo, coulotte ali druge kose kot " Londonska peciva «, in the izraz se je bolj nanašal na a način priprave in kuhanja kot da a poseben kos mesa.
Kasneje se lahko vprašamo tudi, kako je drugo ime za londonsko pečenko?
Zgornji zrezek
Lahko se tudi vprašamo, ali sta londonski pečenki in zrezek isto stvar? Londonski pečenki in zrezek so pravzaprav enako kos govedine. Razlika med njimi je v tem, kako so pripravljeni in razrezani za serviranje. Medtem bočni zrezek je kuhan cel, Londonska peciva se nareže na velike kose, nato pa skuha in nareže po zrnu.
Če upoštevamo to, kateri kos mesa je podoben londonskemu žaru?
Londonska peciva Opombe: To je ime končne jedi, ne a kos mesa , vendar mesarji včasih dodelijo ime Londonska peciva « na naslednje kosi : bočni zrezek, zgornji okrogli zrezek ali zgornji zrezek. Vsak bi dobro deloval v a Londonska peciva recept.
Kje je londonski broil?
Kot lahko vidite, se nahaja tik pod ledjem. Toda, dandanes, s t.i London Broil , lahko dobite najrazličnejše kose, saj je zaradi priljubljenosti tega pustega mesa v naših časih paranoičnih maščob povzročilo, da se to ime uporablja za skoraj vse, na primer za kost, vrh ali celo rebro.
Priporočena:
Ali obstaja drugo ime za goveje prsi?
Chuck in prsi izhajata iz ramenskega dela govejega mesa - chuck je 'zgornji' rez, prsi pa 'spodnji' rez. Sama prsa je kos mesa in ni drugega imena. Ko je meso ocvrto ali narejeno iz pastrame, je marinirano v tekočini več dni
Ali obstaja drugo ime za Black Eyed Peas?
Trenutno sprejeto botanično ime za črnooki grah je Vigna unguiculata subsp. Drugi fižol nekoliko podobnega videza, kot je frijol ojo de cabra (fižol iz kozjega očesa) v severni Mehiki, včasih napačno imenujemo črnooki grah in obratno
Ali obstaja drugo ime za zamrzovalni papir?
Zamrzovalni papir. Ker sta si zelo podobna, se za zavijanje in zamrzovanje živil uporabljata zamrzovalni papir in voščeni papir. Velika razlika je v tem, da je papir za zamrzovanje samo na eni strani prevlečen s plastiko, medtem ko je vosek na obeh straneh prevlečen z voskom
Ali obstaja drugo ime za lešnike?
Lešnik je lešnikov orešček in zato vključuje vse oreščke, ki izvirajo iz vrst rodu Corylus, zlasti oreščkov vrste Corylus avellana. Glede na vrsto je znan tudi kot kokosov orešček
Ali obstaja drugo ime za chuck pečenko?
Chuck pečenka je vsak kos mesa, ki prihaja iz chuck ali ramenskega dela volana. Chuck pečenke imenujemo tudi chuck eye pečenke, chuck pot pečenke in chuck roll pečenke. Ker vedno pečete pečenko v loncu, bo meso mehko in bogatega okusa