Kaj je trd piščanec?
Kaj je trd piščanec?

Video: Kaj je trd piščanec?

Video: Kaj je trd piščanec?
Video: Znamka Hueman ima samo eno misijo - moški užitek 😎 2024, Marec
Anonim

Trd piščanec je dejansko stara perutnina ali prosto reja piščanca , na voljo samo v etnic butches. Je bolj žvečljiv in težko saj ptica živi dlje od svojih vrstnikov, potem ko prenehajo odlagati jajca.

In kaj pomeni, če je piščanec trd?

Če ste že kdaj kuhali a piščanca prsi in se je izkazalo težka in chewy, morda ni bila tvoja krivda. nekaj piščanci prizadene stanje, imenovano "lesene prsi", ki je posledica utrjenih mišičnih vlaken. Če želite zmanjšati možnost, da dobite olesenele prsi, kupite svoje piščanca z manjših kmetij.

Drugič, ali stari piščanci dobro jedo? Ti lahko jesti ali pa jih spremenijo v hrano za hišne ljubljenčke, pravijo nekateri. KBPDX je rekel starejši dvorišče piščanci ne bodo naredili okusnega obroka: njihovo meso je trdo in običajno niso pasma piščancev, v kateri ljudje uživajo prehranjevanje . »Imamo jih in jih imamo radi. Nikoli se jim ne bi mogel odreči, potem ko so prenehali zlagati.

Prav tako ljudje sprašujejo, kako zmehčate trdega piščanca?

  1. Kose, ki jih želite kuhati, dajte v posodo.
  2. Dodajte vodo, dokler ne pokrije vrh piščanca.
  3. Stehtajte jih.
  4. Dodajte masno % 2 soli (npr. če je kombinacija voda + piščanec 1 kg, dodajte 20 g soli)
  5. Raztopino hranite v hladilniku 4-6 ur (manj, če so koščki majhni, več, če so veliki in debeli)

Kakšna je razlika med pečenim piščancem in pečenim piščancem?

Celi piščanci pridi v različne velikosti. Brojlerji in cvrtniki so mlajši piščanci ki tehtajo od 2½ do 4½ funtov. A pekač (oz pečica - polnilo pekač ) je starejši piščanca in običajno tehta med 5 in 7 funtov.

Priporočena: