Ali so zelišča zelenjava?
Ali so zelišča zelenjava?

Video: Ali so zelišča zelenjava?

Video: Ali so zelišča zelenjava?
Video: Укрепление микрофлоры кишечника / Выбрать пробиотик 2024, Marec
Anonim

Zelišča so rastline z močnim okusom, ki jih uporabljamo v majhnih količinah za aromatiziranje drugih živil, vključno z rastlinami z manj okusom, ki jih imenujemo zelenjava . Kar ni presenetljivo, saj je zelena del družine rastlin Apiaceae, ki vključuje zelišča in začimbe, kot so peteršilj, kumina, kumina in koriander.

Prav tako morate vedeti, ali zelišča štejejo med zelenjavo?

Od zelišča so rastline podobne zelenjava , so fizično, biokemično in hranilno precej podobni listnati zelenjavi, kot so solata, špinača in ohrovt. in, zelišča lahko zapakira prav toliko hranil kot zelenjava ! Tako kot zelenolistna zelenjava , sveže zelišča vsebujejo velike količine vitaminov A, C in K.

Vedite tudi, ali je bazilika zelenjava ali zelišče? Bazilika , peteršilj, rožmarin, timijan in koper so vse zelišča . Upoštevajte, da je za vsako od teh zelišče je zeleni ali listnati del neke vrste rastline. V primeru Bazilika , listi so lahko precej veliki, medtem ko so listi rožmarina bolj podobni bodicam zimzelene rastline.

Vedite tudi, kakšna je razlika med zelenjavo in zelišči?

Zelenjava so ostali deli rastline, kot so korenine, listi in v ozkem pogledu "jajčnik" rastline. Izraz " zelišče " prihaja iz botanične kategorije "zelnata rastlina", kar pomeni katero koli rastlino, ki zraste liste in stebla, ki vsako leto odmrejo zaradi sprememb v sezoni (pomislite na listnata drevesa v primerjavi z borovci).

Ali je rožmarin zelenjava?

Salvia rosmarinus, splošno znana kot rožmarin , je lesnata, trajnica z dišečimi, zimzelenimi, iglastimi listi in belimi, rožnatimi, vijoličnimi ali modrimi cvetovi, ki izvirajo iz sredozemske regije.

Priporočena: