Kazalo:

Katere posode so primerne za indukcijsko kuhanje?
Katere posode so primerne za indukcijsko kuhanje?

Video: Katere posode so primerne za indukcijsko kuhanje?

Video: Katere posode so primerne za indukcijsko kuhanje?
Video: Indukcijska ploča za kuhanje - KAKO SE KORISTI 2024, Marec
Anonim

Lito železo ponve in katera koli črna kovina ali železo ponve bo deloval na an indukcijsko kuhanje površino. Nerjaveče jeklo ponve bo deloval na an indukcijsko kuhanje površina, če je osnova ponev je magnetno nerjaveče jeklo. Če se magnet dobro drži podplata ponev , bo delovalo na indukcijsko kuhanje površino.

Katera je torej najboljša posoda za indukcijsko kuhanje?

Tukaj so najboljši kompleti posode za indukcijo, po vrstnem redu:

  • Cuisinart MCP-12N Multiclad Pro 12-delni set posode iz nerjavečega jekla.
  • 12-delni komplet posode iz nerjavečega jekla Tramontina s trislojno prevleko.
  • 10-delni komplet posode Circulon Symmetry Black.
  • Povsem obložena BD005710-R D5 brušena 18/10 5-slojna 10-delna posoda iz nerjavečega jekla.

Poleg zgoraj navedenega, kako vem, ali so moje posode združljive z indukcijo? Če želite ugotoviti, ali je lonec ali ponev združljiv z vašo indukcijsko pečjo, držite magnet na dnu.

  1. Če se magnet oprime spodnje strani, bo posoda delovala na indukcijski kuhalni plošči.
  2. Če magnet mehko zagrabi ponev, morda ne boste imeli dobrega uspeha z njim na kuhalni plošči.

Poleg tega ali potrebujem posebne lonce za indukcijsko kuhanje?

Indukcijska posoda morajo biti izdelani iz materiala na magnetni osnovi, kot je lito železo ali magnetno nerjaveče jeklo. Popolnoma oblečen posoda za kuhanje blagovne znamke, kot so All-Clad, Cristel, Demeyere, Hammer Stahl, Hestan Nanobond, Le Creuset in Zwilling, delajo na indukcijske kuhalne plošče ker so magnetni.

Ali lahko na indukcijski kuhalni plošči uporabim običajno ponev?

Indukcijske kuhalne plošče delo samo z lončki in ponve ki vsebujejo železno kovino v osnovi. Če želite preveriti, ali vaš ponve bodo delo, zraven držite magnet ponev osnova; če privlači, pan bo delati na indukcija.

Priporočena: