Kazalo:

Kako pečete pico na kamnu?
Kako pečete pico na kamnu?

Video: Kako pečete pico na kamnu?

Video: Kako pečete pico na kamnu?
Video: Евгений Понасенков x Александр Емельяненко | ЧТО БЫЛО ДАЛЬШЕ? 2024, Marec
Anonim

Navodila za pripravo pice na žaru

  1. Vstavi kamen za pico na vašo žar , zaprite pokrov in segrejte na srednjem ognju.
  2. Ko se vse segreje, potisnite sestavljeno pico neposredno na kamen za pico (ali pekač).
  3. Žar the pico 10-12 minut ali do želene pripravljenosti.

Kasneje se lahko vprašate tudi, kako skuhate pico na kamnu za pico?

2. del Prelivanje in kuhanje pice

  1. Predgrejte pečico. S kamnom za pico na spodnji rešetki pečice ga segrejte na 550 stopinj.
  2. Testo potresemo z moko. Z uporabo ene kroglice naenkrat testo rahlo potresemo z moko.
  3. Napolnite svojo pico.
  4. Postavite pico na kamen.
  5. Speci svojo pico.
  6. Režite in uživajte.

Poleg tega, kaj lahko uporabim, če nimam kamna za pico? 5 stvari za peko pice na namesto kamna

  1. Obrnjen pekač. To je Kitchnova najljubša alternativa kamnu za pico, ker vsi imamo pekač in dobro deluje.
  2. Ponev iz litega železa.
  3. Vroč žar.
  4. Posode za pico.
  5. Jeklo za peko.

Posledično, kako skuhate pico na plinskem žaru?

Segrejte žar dokler ni zelo vroče. Če imate a žar -varno pico kamna, toliko bolje - tudi tako dobro in vroče. Potisnite pico na žar oz pico kamen in pokrijemo s pokrovom. kuhaj dve do tri minute, nato dvignite pokrov in uporabite nekaj ribjih rezin, da jih zavrtite pico zaokroži za nekaj stopinj.

Kako pečete pico na žaru, ne da bi zažgali dno?

Samo predgrejte svojo žar z 2-conskim sistemom, vendar vroče strani ne segrevajte zelo, le srednje. Postavite pico na rešetki tik nad ognjem, zaprite pokrov in začnite preverjati dno vsako minuto ali tako, da se prepričate, da ne opeklina.

Priporočena: