Kazalo:

Kako lahko vegani dobijo več kalcija?
Kako lahko vegani dobijo več kalcija?

Video: Kako lahko vegani dobijo več kalcija?

Video: Kako lahko vegani dobijo več kalcija?
Video: Il grande RITORNO dei VEGANI + NATALE VEG 2024, Marec
Anonim

Dobri viri kalcija za vegane vključujejo:

  1. zelena, listnata zelenjava – kot so brokoli, zelje in bamija, ne pa špinača.
  2. obogatene nesladkane pijače iz soje, riža in ovsa.
  3. kalcij - set tofu.
  4. sezamova semena in tahini.
  5. impulzi.
  6. rjavi in beli kruh (v Združenem kraljestvu, kalcij je dodan do bela in rjava moka po zakonu)

Podobno se lahko vprašamo, kako vegani dobijo dovolj kalcija?

vegani bi morali jesti hrano z visoko vsebnostjo kalcij in/ali uporabite a kalcij dodatek. Viri dobro absorbiranega kalcij za vegani vključujejo kalcij -obogateno sojino mleko in sok, kalcij - set tofu, soja in sojine orehe, bok choy, brokoli, ogrščica, kitajsko zelje, ohrovt, gorčična zelena in okra 1.

Drugič, kako lahko dobim 1000 mg kalcija brez mlečnih izdelkov? Če se izogibate mlečnim jedem, se navadite, da v svojo prehrano vključite nekaj teh drugih živil, bogatih s kalcijem:

  1. Sardine v pločevinkah.
  2. Obogateno sojino, mandljevo in riževo mleko.
  3. Obogaten pomarančni sok.
  4. Tofu, narejen s kalcijevim sulfatom.
  5. Roza losos v pločevinkah s kostmi.
  6. Obogatene žitarice in angleški kolački.
  7. Zelenice.
  8. Fižol.

Poleg tega ali imajo vegani pomanjkanje kalcija?

Rezultati: veganski diete so ogrožene za pomanjkljivosti v beljakovinah, kalcij in vitamin D3. Mlečni izdelki so pogost vir kalcij v ameriški prehrani. Čeprav je v nevarnosti za pomanjkljivosti na teh področjih nekatera literatura kaže, da je dobro uravnotežen vegan diete so lahko primerne za ohranjanje zdravja kosti.

Koliko kalcija potrebuje vegan?

veganski -prijazni viri kalcij Na primer, 400 ml kalcij -obogateno rastlinsko mleko - nekaj manj kot dve skodelici - zagotavlja približno dve tretjini priporočenega dnevnega vnosa odraslega kalcij in 100 g kalcij -set tofu (nekuhan) lahko zagotovi polovico dnevnih potreb odrasle osebe.

Priporočena: