Kako lahko ugotovite razliko med piščancem in svinjino?
Kako lahko ugotovite razliko med piščancem in svinjino?

Video: Kako lahko ugotovite razliko med piščancem in svinjino?

Video: Kako lahko ugotovite razliko med piščancem in svinjino?
Video: Easy DIY Chicken Tractors 2024, Marec
Anonim

ker piščanca maščobe je bolj mlahava in želatinasta, svinjina maščobe je veliko bolj lepljivo. Svinjina meso je temnejša in bolj trda kot piščanca . da, piščanca ima temno meso, vendar ne vse od to je temno. Kot je rekel Dan, svinjina meso je več seveda.

Podobno, kakšna je razlika med svinjino in piščancem?

Kot samostalniki razlika med svinjino in piščancem je to svinjina je (nešteto) meso a prašič ; svinjsko meso medtem piščanca je (številna) domača perutnina, gallus gallus, še posebej mlada.

In kako veš, ali je svinjina ali govedina? Odgovor je v barvi, meso vlaknine, vrsta maščobe, aroma in tekstura. Svinjina ima bolj bledo barvo kdaj v primerjavi s goveje meso . Barva oz svinjina se približuje barvi piščanca meso . Toda te razlike ni mogoče uporabiti, ker je barva oplosan svinjina je običajno zamaskiran z krava krvi.

Ob upoštevanju tega, kako lahko ugotovite, ali je nekaj svinjino?

Čeprav so termometri najboljši način ugotoviti, če tvoj svinjina kuhanje je končano, lahko ocenite pripravljenost svinjina po barvi sokov, ki izhajajo iz njega kdaj vanjo narediš luknjo z nožem ali vilicami. Če sokovi, ki izhajajo iz svinjina so prozorni ali zelo rahlo rožnati, svinjina kuhanje je končano.

Kaj je bolj zdravo svinjina ali piščanec?

Najmanjši kosi svinjina so dejansko manj kalorične kot piščanca . »Unca za unčo, pusti kosi svinjina imajo enako količino ali manj kalorij kot piščanca , in manj kalorij kot pusto goveje meso, «Cara Harbstreet, M. D., R. D., L. D. Street Smart Nutrition, pripoveduje SELF.

Priporočena: